Les poires font parties de mes fruits préférés. Je suis toujours ravie de les voir revenir en cette période. Je les aime particulièrement bien juteuses, quand elle me coulent le long des bras. Ma Choupette aime manger les fruits comme moi (contrairement à son papa qui les aime bien durs). En voulant acheter mes pommes à compote au marché, j'ai été très triste de voir qu'il n'y en avait plus. Nous sommes entre deux, la récolte arrive très prochainement. En attendant, je me suis rabattue sur les poires ! En compote, leur texture est différente, puisqu'elle est un peu granuleuse. Personnellement, ça me plait beaucoup, ma petite Citrusse a eu l'air d'apprécier (je crois que comme sa soeur, elle aimera toutes mes compotes) et ma grande a adoré ! Elle m'en réclame tous les jours depuis ! A noter aussi que la cuisson des poires est plutôt rapide, élément fort appréciable pour les moments où on se rate un peu dans l'anticipation des petits pots ;)
Je conseille cette recette dès le début de la diversification, selon les médecins, à partir de 4 à 6 mois.
Pour savoir quel ingrédient introduire selon l'âge de bébé, j'ai mis en place un petit document, tout simple, que je vous propose de recevoir directement dans votre boite mail, pour cela, il vous suffit juste de vous inscrire ici.