vendredi 18 décembre 2020

|| Menus de la semaine # 23 - Du 12 au 18 décembre 2020

Derniers menus de la semaine pour 2020 ! Avec les fêtes à venir, on va avoir moins de repas à anticiper, moins la tête à ça, puis avec les vacances plus de facilités à s'organiser 😊

Menus de la semaine # 23 - Du 12 au 18 décembre 2020 : Chocolat

Pour rappel ;

- Nous sommes quatre à la maison, deux adultes, une 7 ans et demi et une 4 ans et demi.
- Mon mari emporte sa gamelle au travail, pour le reste, nous mangeons tous ensemble et à la maison.
- Je n'ai pas/peu d'appareils magiques (pas de Babycook, machine à pain, Thermomix ou autre).
- Je cuisine presque tout en fait-maison par plaisir, goût et par choix personnel (sinon je le précise).
- Plus de goûter pour l'école car nos filles sont instruites à la maison, je les préparais à ma grande lorsqu'elle était scolarisée et vous pouvez retrouver mon article complet à ce sujet ici.
- J'ai des intolérances alimentaires qui m'empêchent de manger des oeufs, et je fais attention au lait et au gluten, que j'ai réussi à réintroduire, mais qui me posaient aussi soucis. Ma grande supporte mal les produits laitiers également. Je cuisine cependant des recettes avec ces produits, soit je fais une entorse (sauf pour les oeufs !), soit je mange autre chose (pour les oeufs donc). Depuis que ma grande a des soucis nous évitons un maximum les produits laitiers (vache surtout).
- Pour un peu plus de détails, lire ou relire mon article sur mon organisation pour planifier mes menus.
- Parce que le but des ces articles n'est surtout pas de rabaisser qui que ce soit ou de faire culpabiliser mais au contraire d'apporter un coup de main, d'échanger et de partager, vous pouvez relire mon article Je ne suis pas parfaite 😁

Note : je fais mes menus du samedi au vendredi et partage ceux de la semaine qui se termine, mais ne garantis pas la publication de mes menus toutes les semaines 😉


Batchcooking de dimanche ;
Purée pomme de terre/chou-fleur - Gratin pomme de terre/chou-fleur/tomme de chèvre - Cake au thon et carottes râpées
Infusion froide d'hibiscus - Muffins au chocolat et aux fruits rouges - Crèmes dessert au chocolat
Pains - Salade de pomme de terre/jambon/tomme de chèvre

Menus de la semaine # 23 - Du 12 au 18 décembre 2020 : Batchcooking

(tout est cuisiné sans PLV ni oeuf)

Petit déjeuner et goûter
- Jus de fruits pour les filles
- Infusion pour moi
+ pâte à tartiner du commerce ou fromage

Repas à la maison
- Sandwich (pain de mie, jambon, fromage) + salade
- Cake thon/carotte + carottes râpées
- Purée pomme de terre/chou-fleur et jambon
- Gratin pommes de terre/chou-fleur/tomme de chèvre (avec oignon revenu à la poêle et crème d'avoine mélangée à de la fécule de maïs)
- Gnocchis à la sauce tomate
- Salade de pomes de terre (jambon blanc fumé, tomme de chèvre, cornichons)

Desserts
- Compote de poire
- Compote pomme cannelle maison
- Fruits ; clémentines, bananes, dattes
+ un (ou plusieurs) carré de chocolat en fin de repas

Gamelle pour mon mari
- Acras de morue, petits pois, pâtes
- Salade de pommes de terre
- Cake + carottes râpées
- Compote pomme cannelle maison
- Dattes


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Menus de la semaine # 23 - Du 12 au 18 décembre 2020



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