|| Menus de la semaine # 18 - Du 7 au 13 novembre 2020

La photo de notre pâte à pancakes pour vous présenter nos menus de cette semaine, avec presque autant d'idées de petit déjeuner et de goûter que de plats ^^ Moi je vous le dis, si on ne mangeait que du sucré, les menus de la semaine seraient bien plus simples à établir ! Chez vous aussi, ou plutôt team salé ?

Pour rappel ;

- Nous sommes quatre à la maison, deux adultes, une 7 ans et demi et une 4 ans et demi.

- Mon mari emporte sa gamelle au travail, pour le reste, nous mangeons tous ensemble et à la maison.
- Je n'ai pas/peu d'appareils magiques (pas de Babycook, machine à pain, Thermomix ou autre).

- Je cuisine presque tout en fait-maison par plaisir, goût et par choix personnel (sinon je le précise).

- Plus de goûter pour l'école car nos filles sont instruites à la maison, je les préparais à ma grande lorsqu'elle était scolarisée et vous pouvez retrouver mon article complet à ce sujet ici.

- J'ai des intolérances alimentaires qui m'empêchent de manger des oeufs, et je fais attention au lait et au gluten, que j'ai réussi à réintroduire, mais qui me posaient aussi soucis. Ma grande supporte mal les produits laitiers également. Je cuisine cependant des recettes avec ces produits, soit je fais une entorse (sauf pour les oeufs !), soit je mange autre chose (pour les oeufs donc). Depuis que ma grande a des soucis nous évitons un maximum les produits laitiers (vache surtout).

- Pour un peu plus de détails, lire ou relire mon article sur mon organisation pour planifier mes menus.

- Parce que le but des ces articles n'est surtout pas de rabaisser qui que ce soit ou de faire culpabiliser mais au contraire d'apporter un coup de main, d'échanger et de partager, vous pouvez relire mon article Je ne suis pas parfaite =D

Note : je fais mes menus du samedi au vendredi et partage ceux de la semaine qui se termine, mais ne garantis pas la publication de mes menus toutes les semaines ;)

Retrouvez toutes mes recettes déjà publiées et les articles en lien avec la cuisine ici.

Pain d'épices et crème de marrons, tous les deux faits maison, je peux vous dire qu'il y en a un qui est heureux par ici ! =D

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Petit déjeuner et goûter

- Jus de fruits pour les filles

- Infusion pour moi

- Pain

- Brioche

- Pain d'épices

- Pancakes

+ pâte à tartiner du commerce ou crème de marrons maison ou confiture maison rhubarbe du jardin ou fromage

- Roses des sables

- Chaussons aux pommes

Repas à la maison

- Restes de la semaine passée

- Quiche jambon poireau : pâte maison avec curcuma et herbes de Provence, poireau revenus à la poêle avec une échalote, jambon, crème d'avoine

- Lentilles, saucisses

- Soupe : pommes de terre, poireaux, carottes, ail, oignon, persil séché, sel et poivre + crème d'avoine

- Sandwichs (pain de mie, jambon, formage de chèvre, salade) + chips

- Pâtes sauce tomate

- Beignets de morue (jambon pour moi), petits pois

Desserts
- Compote de pomme maison
- Compote pomme cannelle maison

- Fruits ; bananes, pommes, dattes

+ un (ou plusieurs) carré de chocolat en fin de repas

Gamelle pour mon mari

- Salade de pâtes, viande de grison, radis

- Petits pois, accras de morue

- Pâtes sauce tomate, surimi, cornichons 

- Compote pomme cannelle maison

- Dattes

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